Mendonça, C. D. de; Ciabotti, S.; Magalhães, M. L.; Carlos, F. G.; Vital, A. R. Interferência Da adição Da Biomassa E Farinha De Banana Verde (Musa spp.) E Farinha Da Casca De Jabuticaba (Myrciaria Cauliflora) Na multiplicação De bactérias probióticas Em Leite Cultivado Light. ForScience 2017, 5.