Mendonça, C. D. de, Ciabotti, S., Magalhães, M. L., Carlos, F. G., & Vital, A. R. (2017). Interferência da adição da biomassa e farinha de banana verde (Musa spp.) e farinha da casca de jabuticaba (Myrciaria cauliflora) na multiplicação de bactérias probióticas em leite cultivado light. ForScience, 5(2). https://doi.org/10.29069/forscience.2017v5n2.e321