Mendonça, Cristina Dias de, Sueli Ciabotti, Maísa Lamounier Magalhães, Fernanda Gonçalves Carlos, e Alessandra Regina Vital. 2017. “Interferência Da adição Da Biomassa E Farinha De Banana Verde (Musa spp.) E Farinha Da Casca De Jabuticaba (Myrciaria Cauliflora) Na multiplicação De bactérias probióticas Em Leite Cultivado Light”. ForScience 5 (2). https://doi.org/10.29069/forscience.2017v5n2.e321.