Sales, P. F. de e Lima, L. M. Z. (2021) “Análise comparativa do perfil de compostos voláteis pela técnica de HS-SPME em amostras comerciais de chá verde e avaliação do efeito da infusão e da adição de sal”, ForScience, 9(1), p. e00769. doi: 10.29069/forscience.2021v9n1.e769.