Costa, J. C., E. N. A. de Oliveira, K. M. P. Oliveira, R. do N. Alves, B. F. Feitosa, e R. L. A. de Souza. “Utilization of Whey for the Preparation of Chocolate Milkshakes With Chia (Salvia Hispanica L.)”. ForScience, vol. 9, nº 1, maio de 2021, p. e00887, doi:10.29069/forscience.2021v9n1.e887.