Mendonça, Cristina Dias de, Sueli Ciabotti, Maísa Lamounier Magalhães, Fernanda Gonçalves Carlos, e Alessandra Regina Vital. “Interferência Da adição Da Biomassa E Farinha De Banana Verde (Musa spp.) E Farinha Da Casca De Jabuticaba (Myrciaria Cauliflora) Na multiplicação De bactérias probióticas Em Leite Cultivado Light”. ForScience 5, no. 2 (outubro 6, 2017). Acessado outubro 18, 2024. https://forscience.ifmg.edu.br/index.php/forscience/article/view/321.