Sales PF de, Lima LMZ. Análise comparativa do perfil de compostos voláteis pela técnica de HS-SPME em amostras comerciais de chá verde e avaliação do efeito da infusão e da adição de sal. ForScience [Internet]. 4º de março de 2021 [citado 21º de dezembro de 2024];9(1):e00769. Disponível em: https://forscience.ifmg.edu.br/index.php/forscience/article/view/769